:: Ayam Kecap ::

masakan mba Neny Prita .... rasanya maknyus ...

Bahan2 yang harus yang harus disiapkan :

 1 ekor ayam ukuran sedang 

5 siung bawang putih

3 siung bawang merah 

5 btr kemiri
kunyit secukupnya, garam 

[giling halus bahan2 di atas n campur ke ayam, rendamlbh kurang 1jam]

bumbu tumisan :

1 siung bawang bombay [potong bulat]
4 sdm minyak goreng
4 siung bwng putih + 5 siung bwng merah Kecap secukupnya
Garam secukupnya, lada halus
Penyedap rasa secukupnya
±100ml (setengah gelas belimbing) Air

Cara membuat :
1. Goreng ayam hingga menguning dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng.
3. Lalu masukan bumbu yang dihaluskan
4. Masukkan ayam yang telah digoreng.
5. Tambahkan kecap, air, garam, dan penyedap.
6. Masak dengan api kecil hingga matang merata