Tempe goreng
dengan aroma kemangi? Wah, pas banget jika disajikan dengan sepiring nasi
hangat dengan sambal terasi. Bisa juga anda sajikan di atas cobek sambal dengan
sedikit dipenyet.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram tempe, potong - potong
5 tangkai daun kemangi, iris
350 ml air
minyak untuk menggoreng
bumbu halus:
3 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
2 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam
pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
Cara
Pengolahan :
- Masak tempe, daun kemangi, dan
bumbu halus sampai meresap.
- Celup tempe ke telur. Goreng
sampai matang.
Untuk 10
buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar