Es Gempol

Es Gempol Suegerrrrr ...... sekali nyoba, pasti pengen nambah teruss



Bahan :

Tepung beras 200 gram

Garam 1/2 sendok teh

Air secukupnya

Es batu secukupnya




Kuah santan:



Santal 300 ml

Garam 1/4 sendok teh

Daun pandan 1 lembar




Gula Halus/ Gula Tepung untuk rasa manisnya






Cara membuat :

Gempol : Tepung campur beras bersama garam lalu kukus selama 15 menit 


,angkat dan perciki dengan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di 


pulung,angkat.

Bentuk adonan bulat-bulat dan kukus kembali selama 30 menit hingga 


matang,angkat dan dinginkan.




Kuah santan : Campur semua bahan,masak di atas api kecil sambil di aduk 


hingga mendidih,angkat.


Sajikan dengan kuah santan dan taburan gula halus. Tambahkan es batu di 


atasnya. 




(Dicopy dari Rajaresep.com dengan sedikit perubahan sesuai khas semarang)