Cuaca mendung ..paling enak masak yang segar2 .... hmmm
Bahan-bahan:
1/4 Daging sapi, potong dadu
1/4 kg wortel, potong2
1/4 kentang, potong2
3 lembar daun kol, iris memanjang
Daun seledri
Daun bawang
bawang goreng sebagai taburan
1,5 liter air
2 sdm minyak untuk menumis bumbu
3 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
1/2 sdt merica, haluskan
Garam
5 buah bunga cengkih
1 biji pala
1 buah tomat, potong2
Cara Memasak:
1. Rebus daging sampai empuk
2. Masukkan wortel, kentang, kol dan bumbu yg ditumis
3. Tambahkan garam, pala, cengkih dan daun bawang
4. Sajikan di mangkuk dan hiasi dengan tomat , bawang goreng dan seledri
Selamat menikmati ...
